VINE
Vi dyrker og producerer unikke vine. Vinene formes med udgangspunkt i det druemateriale årgangen giver os. To årgange er aldrig ens, og derfor er vores vine heller aldrig ens. Vi forsøger ikke at lave de samme vine hvert år, men vi forsøger at lave de bedst mulige vine hvert år. Derfor producerer vi heller ikke alle vintyper i hver årgang - vi producerer de vine, der giver den nysgerrige vindrikker en unik oplevelse.
Vores vine kan fra den 26. april 2024 købes i vingårdens lille vinbutik, hvor man også kan smage udvalgte vine. Se mere om åbningstider ved at "klikke" her.
Vores hvidvine produceres primært på druerne Souvignier Gris og Solaris. Vi har både både friske frygtige vine og fyldige fadgærede hvidvine. Nogle årgange laver vi enkeltsortshvidvine, men de fleste årgange blander vi druesorterne for at opnå den bedste balance. Vi anvender forskellige produktionsmetoder og tilpasser dem årgangens druemateriale.
Click på billedet for at læse mere om de enkelte hvidvine, der er til salg.
